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本文摘要:有商贩用硫磺加工黄花菜使其看起来光鲜亮丽“杜康能解闷,萱草能百草。

有商贩用硫磺加工黄花菜使其看起来光鲜亮丽“杜康能解闷,萱草能百草。”唐代诗人白居易用这样的诗句来形容黄花菜,而它也是市民餐桌上的一道美味。近日,一名长期专门从事黄花菜运输的业内人士向记者爆料,市民在出售黄花菜时,千万不要被它那鲜亮的颜色所更有,部分黄花菜看起来如此明亮,只不过是用人工加工而出。

黄花菜有一股异味黄花菜无论是清炒还是炖汤,都是市民青睐的一道美味。市民包在女士说道,她在家门口的马路摊贩处,看见有人买黄花菜,艳丽的色泽十分诱人。

她花上15元出售了两斤,打算回家做到汤。等到食用时,察觉黄花菜里有股异味,家人都不肯食用。

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为了弄清楚原因,包在女士特地到超强市里再行去出售了一包黄花菜,这包菜的色彩较淡。回家后包在女士用清水分别洗净两处买了的黄花菜。马路上出售的黄花菜经清水洗净后,慢慢退却了些颜色,水也变为了浅黄色。

而后来在餐馆出售的价格较贵的黄花菜,冷水过水后并没过于多变化。“这种有异味且有些变黄的黄花菜,认同有损身体健康。

”包在女士说道,大家在出售黄花菜时一定不要贪图便宜。纸盒前用于硫磺粪为了搞清楚真凶,记者专访了一位多年专门从事黄花菜运输的不易师傅。“每次装车前,这些黄花菜都要用硫磺粪过。

”不易师傅每个月都要从外地运输黄花菜到上海,他道出了其中的天机。不易师傅告诉他记者,黄花菜从田地里采收回去时是黄色,经太阳晒干后,颜色稍棕黄,这是腊黄花菜本身的颜色,但这种颜色不漂亮。为了能让黄花菜的颜色显得鲜亮、新鲜,一些经销商在包前,不会将黄花菜用硫磺来粪。而粪后的黄花菜有如人做到了面膜,忽然显得“神采奕奕”。

不易师傅说道,经销商将这些处置过的黄花菜打包装箱,但只不过懂行的人一看就告诉有问题。用硫磺粪黄花菜是有关部门明令禁止的,但是在外地有些地方交点钱,某种程度可以明目张胆地粪,即使被找到了,惩处金额也不低。

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粪与并未粪价格占优势昨日,记者回到漕宝路上的干货批发市场。在一家干货摊前,记者告知否有腊黄花菜销售。

一名中年妇女抱着出有众多箱并未汴京腊黄花菜。当塑料矽胶撕去后,一股有如火柴般的难闻异味立刻冒出来。记者告知:“否有没有粪过的黄花菜?”中年妇女趁此机会一愣,上下打量记者,随后将箱子封上,抱着腊黄花菜上前送来入屋里,头也不回地说道:“没。”在另一家商铺里,店主告诉他记者,他们都是必要送到餐厅的,不零售。

至于有硫磺味的黄花菜,只要食用前用水洗净一会儿,再行浸一浸,不吃一起就会有酸味。店主说道,他们每天要销售几百箱,没有人要颜色黯淡(并未粪过)的那种。

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在批发市场里,一箱20斤重的干黄花菜,价格在150元左右。在超强市里,一般只有800克的黄花菜,也必须十几元,价格相差悬殊。

警觉二氧化硫微克为了缩短存放在时间,不法商贩就用硫磺粪“陈货”,变鲜变干。


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